ポイント 『NYの朝食の女王』と呼ばれるサラベスの東京店!伝統的なアメリカの朝食メニューや、NYレシピの新メニュー、「猿田彦珈琲」を使ったスペシャル・デザートなどが楽しめる。スーパーフードの「ケール」を使ったBKTサンドウィッチもおすすめ。
1981年NYのアッパーウェストサイドに創業。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッドをはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなどが人気となり、レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NY の朝食の女王”と賞賛される。
●POINT1:NYレシピの新メニュー/夜のビストロ・メニュー
朝食メニューだけでなく、NYスタイルの食べ応えのあるサンドウィッチも豊富。スーパーフードとしてNYでも注目の野菜“ケール”を使った BKTサンドウィッチ(B:ベーコン、K:ケール、T:トマト)や、夜は季節ごとにテーマを設けたお酒と、ビストロ・メニューやメイン料理も豊富。
●POINT2:猿田彦珈琲のコーヒーを使ったスイーツ
スペシャルティ・コーヒー店「猿田彦珈琲」のコーヒーを使ったコーヒープディングやアマレットティラミスなど、スペシャル・デザートが楽しめる。また、サラベスの料理と雰囲気をより一層楽しめるよう“恵比寿ブレンド” もあり。
・SWEET BREAKFAST 9:00~ 爽やかな朝にぴったり。ヘルシー&リッチな新作朝食メニュー。
・SANDWICHES/SALADS 11:30~16:30(L.O.) NY トレンドを取り入れた食べ応えのあるラインナップ。
・SMALL PLATES 17:00~CLOSE アフター5を彩る、お酒と共に楽しむスモールプレート。
・LARGE PLATES 17:00~CLOSE 旬の⾷材を使ったディナーメニューは皆でわいわいシェアがおすすめ。
最寄駅
京橋駅 / 東京駅
所在地
営業時間
平日 8:00~23:30(22:30 L.O.)
土曜 9:00~23:30(22:30 L.O.)
日曜・祝日 9:00~22:00(21:00 L.O.)
定休日
無し
問い合わせ
公式サイト
※新型コロナウイルスやその他諸状況により、掲載内容が変更となっている場合があります。施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
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