串焼 大紀
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関内横浜グルメ
ポイント
【関内駅徒歩1分】名店大助の味をカジュアルな価格帯で
◆備長炭×蒸しかまどで革新する本格焼鳥
◆高級焼鳥を上質な時間とカジュアルな価格帯で愉しむ大人空間
施設概要
◆名店「大助」の魂を継承
食べログ百名店常連「串焼 大助」で一番弟子として焼き場を任された十年の歳月
その確かな手腕で鶏の旨味を最大限に引き出す伝統の技を関内の地で再現します
◆備長炭×蒸しかまどで革新
伝統の紀州備長炭による火入れに加え、国内唯一のセラミック製「蒸しかまど」を導入
薪の香りと圧倒的な水分量を保つ火入れで地鶏の真価を引き出します
◆ご接待・各種宴会コース
【焼き鳥】おまかせコース 6600円〜
【串焼】おまかせコース 6600円〜
店内はカウンター10席の洗練された隠れ家
大切な接待や記念日に、上質な時間をカジュアルな価格帯でご堪能ください
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