浅草 うな鐵 浅草駅前本店
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浅草浅草グルメ
ポイント
【浅草駅至近】
厳選した鰻を頭から尻尾まで余すことなく味わえます。
名物「塩ひつまぶし」や、白焼・うなぎのたたき・鰻串・う巻など
鰻の美味しさを再発見できます。
施設概要
【職人技を感じる】
活きのよい鰻を厳選。お店の職人が割き、串打ち、焼きと全ての工程を行っています。
貴重な食材である鰻を余すことなく、頭から尻尾まで様々な部位が味わえる「鰻串」
蒸さずに直火で焼き上げた肉厚の身と優しい出汁の風味が絶妙な「塩ひつまぶし」
蒸しの工程を入れてふわふわ食感の「うな重」、など多彩な逸品をご提供いたします。
【五感で味わう】
カウンター席は、職人の手捌きや、芳醇な炭火の香り、
鰻が焼ける音などが間近で楽しめる特等席。
【お子様連れでも】
キッズチェア、お子様用の食器等ご用意しております。
お気軽にご来店ください。
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