炭と創作えにし
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西新井グルメ
ポイント
本格備長炭使用！炭火が香る各種串焼き◎
炭火で炙るモツが決め手のもつ鍋！
心を込めて一品一品お作りする手料理は品数満載！
利用シーンは宴会でもご家族でも♪
施設概要
西新井駅徒歩3分でアクセス良好！
ご家族にお子様用飲み放題もあり、宴会向きには大人数用の席もご用意しています！
炭火が香る串焼きは、ねぎま・砂肝・半熟うずらなど各種取り揃えています！
なかでも豚キムチ風白菜肉巻きがおすすめ！
炭火といえばもう1品、炙りモツが香り高いもつ鍋。こちらはコースでのご注文もできます☆
さらに、備長炭を使用しじっくり焼く干物は、なんと予約2年待ちの激レア逸品！
自家製のキムチやポテサラ、自家製肉みそバターの丸ごと玉ねぎなど、
各種手作り料理が勢揃い！
作り手おすすめの一品は、タレもつくねも手作りの自家製つくねです◎
とことん手作りにこだわるから、様々なメニューに使用している出汁まで、
1から作っています。丹精込めた創作料理をぜひ満喫してください♪
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