ポイント
50年以上の伝統を受け継ぐ老舗。
溶けてしまうほど融点の低い上質な和牛肉は、至極の逸品。
カウンター10席のみの特別空間で、銀座の夜をより深く彩ります。
1969年創業、銀座の街で半世紀以上の歴史を刻む、
「銀座川奈」から「ステーキハウス川奈」へリニューアル。
伝統の技と精神を受け継ぎつつ、現代の感性を取り入れた新しい舞台へと生まれ変わりました。
店内は10席のみの半円形カウンター。
お客様の雰囲気や調和を感じ取りながら、
最も美味しく召し上がっていただける瞬間を逃さずお届けいたします。
熟練のシェフが目の前で焼き上げる特選雌牛のステーキは、
繊細な火入れによってとろけるような柔らかさを実現。
素材の持ち味を最大限に引き出しながら、香ばしい香りとともに五感を刺激します。
お客様の心を汲み取りながら、一皿に想いを込める姿勢が「川奈」の真髄です。
接待や記念日、大切な方と過ごす時間に、
銀座ならではの静謐で上品なひとときをお愉しみください。
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