ポイント
創業45年、藤沢で愛された「うな冨久」が戸塚に移転オープン!
目の前で鰻が焼き上がる香りや音を五感で楽しむ♪
いつでも最高の状態の鰻を皆様にご提供◎
◆職人の目利きと技
鰻卸直営だからこそ実現できる、圧倒的なコストパフォーマンスが自慢!
長年の経験を持つ職人が、厳しい目で見極めた鰻のみを使用しており、
お客様の目の前で一串一串丁寧に焼き上げます。
◆本当に旨い鰻を、もっと気軽に
当店の鰻は産地にこだわらず、その時期に最も脂が乗り、
身がふっくらとした最良の鰻を全国から厳選して仕入れています。
長年受け継がれてきた秘伝のタレと、
ふっくら香ばしい鰻が織りなす伝統の味を、ぜひ一度ご賞味ください。
◆落ち着いた空間で、ゆったりとお食事を◎
職人の手さばきを間近で楽しめるライブ感満点のカウンター席をご用意。
お一人様のご利用から、デート・ご友人とのお食事までお気軽にご利用ください♪
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