※新型コロナウイルスの影響により、掲載内容が変更となっている場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。

木挽町 とも樹

  • 東銀座駅

「ミシュランガイド東京2020 二つ星」

妥協のない素材選びと手間を惜しまない仕事を親方から学んだ主人。
江戸前の伝統を踏まえつつ、独自の工夫を凝らす。
蒸し鮑、毛蟹、穴子の串焼といった定番のつまみに続く、一皿に盛った握り三貫が最初の山場。
ウニに奈良漬を合わせる発想も、日々新たな味覚を求めて止まない探究心の賜物である。

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基本情報
  • 最寄駅

    東銀座駅

  • 所在地

    〒104-0061

    東京都中央区銀座4-12-2

  • 営業時間

    17:30〜22:30

  • 定休日

    水曜日・日曜日
    祝日

  • 料金・費用

    平均予算 40,000円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

  • 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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