※新型コロナウイルスの影響により、掲載内容が変更となっている場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。

青空(はるたか)

  • 新橋駅

銀座の地で堪能する江戸前鮨の粋。
旬を見極めた上質な魚介を、つまみと握りで存分に味わう

札幌や銀座の人気店で修業を積んだ高橋青空氏が2006年に銀座で独立開業、2016年より現在の地に居を構えた「青空」。
豊洲で仕入れた上質な魚介を惜しげもなく使用し、細やかな職人技をひとつひとつに施す。
コースはおまかせのみだが、ゲストのリクエストに合わせてつまみと握りの配分を調整できるのがうれしい。
店内は暖かみのある和空間で、席間も広く、隣席を気にせずにゆったりと伝統の江戸前鮨が堪能できる。

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基本情報
  • 最寄駅

    新橋駅

  • 所在地

    〒104-0061

    東京都中央区銀座8-3-1 銀座時傳6F

  • 営業時間

    月〜土
    17:00〜24:00

  • 定休日

    日曜日
    祝日

  • 料金・費用

    平均予算 ¥50,000

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

  • 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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