ポイント
【表参道交差点から徒歩1分】発酵をテーマに無添加、
手作りであることにこだわった発酵居酒屋5
美味しい発酵料理で身も心も元気に!
◆個室完備 接待・記念日にも◎
『発酵居酒屋5』は全てに発酵食材を用いたお酒が進むお料理をラインアップ
●自家製発酵食材を使った逸品
塩麹の熟成効果で柔らかくなった鶏肉の「発酵からあげ」「発酵シャルキュトリー」も人気
●日本酒で知る発酵の奥深さ
発酵ブームの先駆者とも言われる「寺田本家」の日本酒3種を利き酒セットで
また、国産レモンの酵素シロップを使った薬膳レモンサワーや
オリジナルブレンドの和漢茶もおすすめ
●木目のインテリアとコンクリートの対比が印象的な大人のための空間
扉付き完全個室は最大10名迄ご利用可能 接待・ご会食にも最適
貸切歓迎(着席〜55名様/立食〜80名様)※ディナータイム限定
各種宴会・パーティーに◎
●働く大人を応援ランチ
参鶏湯やからあげの定食1,210円(税込)〜
営業時間のご案内
ランチ11:30-15:00(14:30Lo)
夜17:00-22:00(21:00Lo)
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