発酵居酒屋5

表参道駅

ポイント営業時間のご案内

ランチ11:30-15:00(14:30Lo)

夜17:00-22:00(21:00Lo)

施設概要

●自家製発酵食材を使った逸品

塩麹の熟成効果で柔らかくなった鶏肉の「発酵からあげ」

発酵飼料で育った金猪豚のハムなど「発酵シャルキュトリー」も人気

●日本酒で知る発酵の奥深さ

発酵ブームの先駆者とも言われる「寺田本家」の日本酒3種を利き酒セットで

●働く大人を応援ランチ

参鶏湯やからあげの定食１,210円(税込)〜

基本情報

最寄駅

表参道駅
所在地

〒107-0062

東京都港区南青山3-18-3 増田屋古道B1
営業時間

月〜土・祝日
ランチ　11:30〜15:00
（L.O.14:30）
ディナー　17:00〜22:00
（L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）

日
ランチ　11:30〜15:00
（L.O.14:00）
ディナー　17:00〜21:00
（L.O.20:00、ドリンクL.O.20:30）
※コロナ対策に準じ営業時間は変更する場合があります。
定休日

不定休日あり
年末年始（2022年12月31日〜2023年1月4日）
料金・費用

平均予算　4,500円
公式サイト

ぐるなび店舗サイト