らーめん 鴨to葱 浅草店
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浅草浅草グルメ
ポイント
鴨・葱・水だけで極めた至高のスープ！
国産合鴨の旨みと特注全粒粉麺が絡む、至福の一杯をご堪能ください。
名物「飲める親子丼」も必食です。
施設概要
鴨・葱・水だけで仕込む究極の鴨らーめん】
当店のスープは、厳選した国産合鴨、ネギ、水のみを弱火でじっくり炊き込み、
鴨本来のコクと旨みを最大限に引き出しています。
合わせるタレには全国から厳選した生醤油をブレンドし、
麺はスープによく絡む国産全粒粉の特注麺を使用。無化調を超えた、
素材本来の圧倒的な深みをお楽しみいただけます。
さらに、火入れわずか10秒のトロトロ食感が癖になる名物「飲める親子丼」も大人気！
鴨肉と相性抜群のネギは、季節ごとに全国から最も美味しい産地を厳選して取り揃えております。
五感で味わうこだわりの一杯を、ぜひご賞味ください
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