ポイント
コースは飲み放題付き4000円より
「串焼き」や「鶏ちゃんこ」など鶏づくし
幻の鶏と言われる“インギー鶏”を使った「鶏料理」をご堪能下さい
数々の和食の店で修行した店主が最後に選んだのは“焼き鳥屋”。
幻の鶏と言われている“インギー鶏”をはじめ、備長炭、伊豆大島の天然塩と一切の妥協を許さず選び抜くことだわり。
特に、インギー鶏のレバー。これを食べた、かの美食家は言葉を失った。ただ、このレバーを食べられる人は数少ない。
レバーが入荷した日には常連が押し押せるからである。あなたも食べてみたくありませんか?
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