リブランド後初！フラッグシップ店が誕生
ミルクとチーズのスイーツ専門店「東京ミルクチーズ工場」のフラッグシップ店が9月12日（金）、商業施設「ニュウマン高輪」にオープンします。
“ミルクとチーズを、もっと自由に。”という新コンセプトのもと、今年リブランドした「東京ミルクチーズ工場」。今回、リブランド後初のフラッグシップ店として、ニュウマン高輪店がオープンします。
ニュウマン高輪店限定「ムースフロマージュ」
▲「ムースフロマージュ」
店内では、厳選した“ミルク”と、良質な“チーズ”を使用したというスイーツを展開。
注目は、ニュウマン高輪店限定の「ムースフロマージュ」（2,484円）。しっとりと焼き上げたスポンジケーキに、濃厚なゴルゴンゾーラクリーム層（チーズ中ゴルゴンゾーラ16％使用）と、マスカルポーネのやさしい甘みが引き立つムース（チーズ中マスカルポーネ46％使用）を重ねたという一品です。
ニュウマン高輪店限定「抹茶＆マスカルポーネクッキー」
▲「抹茶＆マスカルポーネクッキー」
同じくニュウマン高輪店限定で、宇治抹茶の豊かな香りが広がるクッキーで、マスカルポーネチョコ※をサンドしたという「抹茶＆マスカルポーネクッキー」（1,404円）も登場。マスカルポーネのまろやかさが、抹茶の上品なほろ苦さをやさしく引き立てているそうです。
※チョコレートコーチングを使用（チーズ中マスカルポーネ98％使用）
東京ミルクチーズ工場 ニュウマン高輪店
〒108-0074
東京都港区高輪 2-21-1 ニュウマン高輪 North 2F
高輪ゲートウェイ駅
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東京都港区高輪 2-21-1 ニュウマン高輪 North 2F
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