スコーン専門店「ベイカーズ ゴナ ベイク」表参道にオープン！限定スコーンも

スコーン専門店「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」が11月1日（金）、東京メトロ表参道駅の商業施設「Echika表参道」内にオープンします。

「ベイカーズ ゴナ ベイク」は、日常がちょっと楽しくなるようなスコーンを展開している専門店。今回オープンする新店では、伝統的なイングリッシュスコーンから和の要素をプラスした個性派スコーンまで、豊富な味わいを用意します。

中でも注目なのは、Echika表参道限定のスコーンサンド。

「スコーンサンド シャインマスカット＆ミルクティークリーム」（540円※11月1日～ 14日）は、バターミルクスコーンにシャインマスカットと自家製ミルクティークリームをサンド。キャンデングアーモンドの香ばしさがアクセントになっているといいます。

また、バターミルクスコーンに渋皮栗と自家製メープルホイップクリームを挟んだ「スコーンサンド マロン＆メープルホイップクリーム」（500円※11月15日～30日）や、バターミルクスコーンに芳醇な香りと濃厚な甘みが特徴の洋梨「ル レクチエ」と自家製バニラカスタードクリームをサンドしたという「スコーンサンド ル レクチエ＆バニラカスタードクリーム」（500円※12月1日～25日）などの店舗限定スコーンサンドもラインナップします。

その他、にんじんとスパイスを練りこんだスコーンに、甘く爽やかなクリームチーズのフロスティングでデコレーションという「キャロットケーキスコーン」（380円※11月1日～12月10日）や、老舗和菓子店「舟和」のさつまいもペーストをフランス産発酵バターを使用したバタ―ミルクスコーンで包んだ「『舟和』のお芋あんスコーン」（390円※11月1日～12月10日）などの期間限定スコーンも販売します。