12月24日(水)クリスマスイブのイベント：14ページ目

クリスマス定番の料理や贅沢食材を使用したメニューが期間限定で登場！

◆期間限定で特別メニューが登場する「クリスマス ランチ＆ディナービュッフェ」 クリスマス期間に相応しい色どり豊かなメニューがラインナップ。ライブキッチンにはこの時期ならではの「ローストチキン」をご用意。また、ディナービュッフェの注目メニューに、お酒との相性が良い「フォンダンフロマージュ」やフランスの郷土料理 「エスカルゴブルギニヨン」など贅沢で華やかな料理が登場。クリスマス一色の街並みを眺めながら、心躍るランチ・ディナービュッフェを楽しんでみてはいかがでしょうか。 ◆心ときめくクリスマススイーツが彩る「クリスマス アフタヌーンティービュッフェ」 クリスマスのアフタヌーンティービュッフェは、冬のシーズナルメニューに加えクリスマスからインスパイアされたスイーツ&セイボリーが登場。あざやかで煌びやか、遊び心も盛り込んだアイテムが揃います。味わいだけでなく、クリスマスの要素も取り入れたスイーツたちがきっと今年のクリスマスをより素敵な思い出にしてくれるでしょう。そしてビュッフェだけでなく、お席にスタッフがお持ちする特別テーブルメニューは、お一人につき一つずつ「クリスマススペシャルショートケーキ」をご用意。レストランにて味わえるのはもちろん、当日お持ち帰りすることも可能ですので、ご自宅でクリスマスパーティーとしても楽しむことができます。

レストランで過ごす特別なひとときを。豪華食材を使ったクリスマスディナーコースが浅草ビューホテルにて提供されます。

◆26階　スカイグリルブッフェ武藏のクリスマスブッフェ 武蔵窯で焼き上げる人気のグリル料理をはじめ、ビーフシチューや鶏肉と冬野菜のクリーム煮など寒い冬にうれしいメニューが満載!クリスマスブッフェでは、ローストチキン、アワビのグリル、ブッシュドノエル、シュトーレンなど、ディナー限定でローストビーフや伊勢海老のグラタンなど聖夜を楽しむメニューをご用意。 《スペシャルクリスマスブッフェディナー》 牛フィレ肉のポワレ・ローストチキン飾り・アワビのグリル・伊勢海老のグラタン・ローストビーフ 《12/24・25限定スペシャルメニュー》 ラムラックのグリル・猿払産帆立のソテー・牛タン又は牛ホホの煮込み・ふかひれスープ・ふわふわ玉子の蟹あんかけ ●12/21（土）～12/22（日） ①17:00～19:00　 ②19:30～21:30（120分制） ●12/23（月） 17:00～21:00（120分） ●12/24（火）～12/25（水） ①17:30～19:15　 ②19:45～21:30（105分制） ●12/21（土）～12/23（月） 大人10,000円　小学生5,000円　幼児（3-5才）2,000円　乳幼児（2才以下）無料 ●12/24（火）～12/25（水） 大人13,500円　小学生6,800円　幼児（3-5才）2,700円　ß乳幼児（2才以下）無料 ◆27階　THE DINING シノワ唐紅花＆鉄板フレンチ蒔絵のクリスマスディナーコース ●12/21（土）～12/23（月） 17:00～21:00（時間制限なし） ●12/24（火）～12/25（水） ①17:30～19:15 ②19:45～21:30 （105分制） シェフ＆シェフ 20,000円（6品） シェフ＆シェフ 22,000円（6品＋乾杯シャンパン付き） ●12/21（土）～12/23（月）17:00～21:00（時間制限なし） ●12/24（火）～12/25（水）①17:30～19:15 ②19:45～21:30 （105分制） フレンチ 18,000円（6品★なし）※12/24・25 ①17:30～19:15限定コースとなります。 フレンチ 20,000円（7品）※12/24・25 ①17:30～19:15は利用することができません。 フレンチ 22,000円（7品＋乾杯シャンパン付き） ※12/24・25 ①17:30～19:15は利用することができません。

クリスマスを彩るアフタヌーンティーが、丸ノ内ホテルにて開催されます。

「クリスマスアフタヌーンティー」は、アールグレイの風味豊かなマカロンや、濃厚なピスタチオに、イチゴの甘さと酸味が絶妙にマッチしたタルトなどがスタンドを彩ります。フランス語で「黒い森」を意味するフォレ・ノワールは、チョコレートクリームとさくらんぼのコンフィ、サクサク食感のクランブルを合わせてグラスデザートに仕上げられした。セイボリーには人参の優しい甘さが広がるキャロットブリュレや、プレゼントをイメージしたサーモンのパイ包み焼きをご用意。クリスマスリースを連想させる華やかな盛り付けがクリスマス気分を一層引き立てます。 ◆＜スイーツ＞ フォレ・ノワール、マンダリンゼリーとパンナコッタ、カシスとバニラのシュークリーム、アールグレイのマカロン、チョコレートのロールケーキ、イチゴとピスタチオのタルト ◆＜セイボリー＞ 紅茶合鴨とビーツのタルト、キャロットブリュレ、サーモンのパイ包み焼き、ブルーベリーのベーグルサンド、紫芋のポタージュ、スコーン ◆＜ドリンク（フリードリンク2時間）＞ 季節限定のおすすめドリンク「はちみつジンジャーオレ」、コーヒー、紅茶、ハーブティー　ほか ※お飲み物は、カップでのご提供となります。

毎年恒例となっているサステナブルなクリスマスイルミネーション「Merry Mellow Christmas（メリー・メロー・クリスマス）」が開催されます。

今年のテーマ「BORN AGAIN CHRISTMAS」から着想を得て、“～やさしい循環の木～ 何度でも生まれ変わる新たな価値～” をコンセプトに、毛糸から羊毛、そしてフェルトへと姿を変えながら再生を続ける素材に新たな彩を吹き込んだ『Circulation Tree』が登場します。 昨年の装飾で使用した羊毛をフェルト化し、ツリー装飾としてアップサイクル。脱水・乾燥・カットなどの工程を経て、これからも再び素材として活かせる“循環のデザイン”を実現しました。 さらに今年は、再生素材のツリーに呼応するサブオブジェとして、アップサイクル素材で作られたアドベントカレンダー『Reborn Christmas Story Calendar』が登場します。 役目を終えた木箱や残布、残糸をReuseし、クリスマスまでの“日々の小さな喜び”を感じられるような演出を施します。ボックスを開くたびに訪れるワクワク感とともに、未来へつながる“やさしい循環”を体感できます。 1F中央ストリートでは、幻想的な映像演出で夜の空間を包み込むプロジェクションマッピングを実施します。光と音が織りなす幻想的な冬のひとときを、楽しめます。 上映時間 18:00／19:00／20:00／21:00(各回約15分) ■クリスマスツリー「Circulation Tree」 今年のメインとなるクリスマスツリーは、「BORN AGAIN CHRISTMAS」をコンセプトに登場します。 昨年の「Reborn Christmas」では、縫製工場などで発生した残糸を再生利用し、毛糸を解いて羊毛へと戻した素材を用いたツリーを展開しました。 そして今年は、その羊毛をさらにフェルト化し、再び新たな姿として生まれ変わるツリー『Circulation Tree』として進化を遂げます。役目を終えた素材に新たな彩りを吹き込み、“～やさしい循環の木～ 何度でも生まれ変わる”というテーマのもと、単なる装飾ではなく、素材が循環しながら新たな価値を生み出す、M&Wならではのサステナブルな象徴です。 展示期間：2025年11月17日(月)～12月25日(木) ■クリスマス気分を盛り上げるアドベントカレンダーツリーとプロジェクションマッピングも登場 「～やさしい循環の木～何度でも生まれ変わる新たな価値」に相応しく、役目を終えたりんごの木箱を再利用し、ブイや残糸フェルトなど、ツリーと同じ素材が空間をつなぐ、アドベントカレンダーツリーが登場！ クリスマスアイテムが飾られたボックスを開けるワクワク感と共にクリスマスへのカウントダウンを楽しめます。 さらに、幻想的な映像演出で夜の空間を包み込むプロジェクションマッピングを実施します。海や風などM&Wに親和性の高い自然をモチーフにしたデジタルアートが1F中央ストリートに投影され、光と音が織りなす美しく幻想的な空間が誕生します。クリスマスイルミネーションとともに、夜の散歩を楽しんでみてはいかがでしょうか。

オマール海老やフォアグラといった豪華食材をふんだんに使用した「クリスマススペシャルコース」が、ヒルトン横浜にて開催されます。

◆Ocean Milano Seafood & Roast Beef『クリスマススペシャルコース』 スペシャリティレストランOcean Milanoでは、伝統的なフランス料理の技法にイタリアの食材やエッセンスを取り入れ、日本人シェフの繊細なアレンジで一度食べたら忘れられないクリスマスメニューをご用意。今回のコースで注目したいのは、まず一品目に登場する蟹とゆり根のサラダ。オマール海老の濃厚ビスクの風味を活かしたソースで、ズワイガニの甘味とゆり根が絶妙にマッチ。クリーミーなビスクが食材の旨味を引き立て、サラダ全体に深いコクを与えていきます。まるい見た目も可愛らしく贅沢な味わいが詰った一皿からスタートそして、温菜にはフォアグラのポワレをご用意。通常デザートとして楽しむことが多いフランスの伝統菓子「タルト・タタン」とフォアグラのユニークな組み合わせが特徴な一皿。フォアグラのリッチで濃厚な味わいと青森県産のリンゴが見事に調和します。林檎酒シードルのソースを加えることで、素材へのこだわりを感じさせる一皿に仕上がっています。4品目のお魚料理には北海道産の平目のポワレをご提供。柔らかく蒸しあげた蝦夷鮑のフリットに香り高いポルチーニ茸のリゾットを添えた一品です。いつものコースがさらにグレードアップをしクリスマスのご馳走に相応しい内容でお出迎え。 ◆Bar & Lounge Melody　『クリスマススペシャルカクテル』 クリスマスカラーの「Berry Merry Cocktail」は、ベリーとジンを合わせた、甘酸っぱい爽やかなカクテル。つい写真に収めたくなるような美しい色合いのグラデーションが魅力的です。 ・場所：Bar & Lounge Melody　エントランス棟3階 ・提供時間：11:00～23:00 (ラストオーダー 22:30)　※お食事の提供は、12:00より行われます。 ・価格：ドリンク 1,800円（税金・サービス料込）

児童合唱団による、クリスマスロビーコンサート。子どもたちが美しい歌声でクリスマスソングメドレーを歌い上げます

毎年ホテルのロビーで開催される、横浜の児童合唱団「赤い靴ジュニアコーラス」によるクリスマスコンサート。誰もが知っているクリスマスの名曲や讃美歌などがロビーに響き渡ります。子どもたちの天使のような歌声とハンドベルの美しい音色をお楽しみください。

表参道で味わう国産野菜とフルーツが主役のクリスマスコースが、DEK 青山にて提供されます。

◆1F 『DEK KITCHEN』 クリスマスディナーコース 提供期間：2024年12月2日(月)〜25日(水) 提供時間：17:00～19:00（LO） 料金：1名 5,200円 ガラス張りの開放的な空間で、しっとりと落ち着いたディナータイムを楽しめる『DEK KITCHEN』では、12月2日(月)〜25日(水)の期間中、2名でシェアして味わうクリスマスディナーコースを販売。カジュアルでありながらも素材にこだわった本格的なメニューを堪能することができます。 栃木県産いちご「とちあいか」を贅沢に使用した「栃木県産とちあいかとブラータチーズ」や、ホタテや海老などの海鮮やフルーツが華やかに彩るツリー仕立てのサラダ、玉葱の甘みや旨味を最大限に引き出した特製オニオンソースとともに味わうローストビーフと季節野菜のフライなど、クリスマスの雰囲気を盛り上げる特別コースをご用意。 デザートには、クリスマスプレゼントをイメージした「いちごのクレープオムニエール」をご提供。いちご風味のクレープのリボンを外すと、中には栃木県産いちご「スカイベリー」やディプロマットクリーム、スポンジケーキなどが隠れており、プレゼントを開けるようなワクワク感を楽しめます。 〇メニュー 【乾杯ドリンク】アイスティー または 自家製いちごソーダ ※プラス料金でスパークリングワインに変更可能 【前菜】栃木県産とちあいかとブラータチーズ 【サラダ】海の幸のサラダ　ツリー仕立て　柚子レモンドレッシング 【メイン】ローストビーフ　特製オニオンソース 【デザート】栃木県産スカイベリーのクレープオムニエール ◆2F 『DEK DINING』 クリスマスランチ＆ディナーコース 表参道駅から徒歩4分という好立地でありながらも、都会の喧噪を感じさせないくつろぎの空間が広がる2階『DEK DINING』。クルーズダイニング（船卓）をイメージした上質な空間とアイランドキッチンから届くシェフが丹精込めて作る料理の香り、そしてワインの心地よい口あたりが、非日常感あふれるひとときを演出。12月2日(月)〜25日(水)の平日限定で「クリスマスランチコース」、12月21日(土)〜25日(水)には聖なる夜にふさわしい「クリスマス特別ディナーコース」をご用意。 ・クリスマスランチコース まずは栃木県産いちご「とちあいか」とクリーミーなブラータチーズをトッピングした、クリスマスカラーのハニートーストからスタート。いちごの甘酸っぱさと、ブラータチーズの程よい塩味、はちみつのやさしい甘みが絶妙に調和する華やかな前菜です。メインディッシュには、徳島県産の黒毛和牛「阿波牛」を使用し、ちりめんキャベツで包み香ばしく焼き上げました。赤と緑のコントラストが美しい一皿は、見た目と味わいの両方でクリスマス気分を盛り上げます。デザートには、クリスマス仕様のスイーツも用意されています。 提供期間：2024年12月2日(月)〜25日(水)　平日限定 提供時間：11:00～13:00（LO） 料金：5,500円 〇メニュー 【前菜】栃木県産とちあいかとブラータチーズのハニートースト 【メイン】徳島県産阿波牛フィレのちりめんキャベツ包み焼き　菊芋のピューレ　彩り野菜のアーチ 【デザート】クリスマス特別デザート2点盛り合わせ コーヒー または 紅茶付き ・クリスマス特別ディナーコース 12月21日(土)〜25日(水)の5日間限定で提供されるスペシャルディナーコース。徳島県産の黒毛和牛「阿波牛」や鮑など、特別な日にふさわしい食材を取り入れ、国産青果の魅力を最大限に生かしたメニューの数々をご用意。厳選した旬の食材を贅沢に使用し、前菜から魚料理、メイン、デザートまで、シェフこだわりの一皿一皿が美食のひとときを演出。穏やかな時間が流れる上質な空間で、美食を堪能する贅沢なディナータイムを楽しめます。 提供期間：2024年12月21日(土)〜25日(水) 提供時間：【1部】18:00〜　【2部】19:00〜　【3部】20:30〜　 料金：15,000円 〇メニュー 【アミューズ】栃木県産とちあいかとブラータチーズ 【前菜1】甘エビのミキュイと愛媛県産紅まどんな　キヌアと根セロリのサラダと木の芽の香りを添えて 【前菜2】カリフラワーのロースト　ポルチーニソースとカカオニブをアクセントに 【魚料理】平目と鮑　旬野菜のフィルム包み蒸し　柚子香る肝のソースをアクセントに 【メイン】徳島県産阿波牛フィレのちりめんキャベツ包み焼き　菊芋のピューレ　彩り野菜のアーチ 【デザート】新潟県産ル・レクチェと金沢柚子のキャラメルシュー コーヒー または 紅茶付き

～山手の丘で7つの国をめぐる～　7つの西洋館がテーマ国のクリスマス装飾や文化を紹介します。世界を旅するかのようなクリスマスを、山手西洋館でお楽しみください。

◆各会場ごとのテーマ国 外交官の家：ノルウェー ブラフ18番館：オーストラリア ベーリック・ホール：フランス エリスマン邸：アメリカ 横浜市イギリス館：英国 山手111番館：韓国 旧山手68番館：フィリピン 館内のクリスマス装飾のほかに、リース作りなどのワークショップやコンサート、期間限定品の販売もあります。 12/20(土)日没～19:00に山手イタリア山庭園でキャンドルガーデンを開催します。※雨天の場合は翌日