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六本木・赤坂で買える
クリスマスケーキ

今年のクリスマスのテーマは“Colors of Hope”。新作の「プロフィットロール」（大小80個ずつ）は、イチゴのショートケーキの上に色と味の異なる6種類のプチシュークリームをトッピングしたカラフルなケーキ。ピスタチオ、オレンジ、カシスなど、どんな味か想像するだけでワクワク！トナカイや雪の結晶などを描いたホワイトチョコレートの羽飾りがケーキのまわりを飾り、華やかな雰囲気を演出。

毎年、目にも華やかな個性派クリスマスケーキが登場するルワンジュ東京。今年の一押しはバッグモチーフの「プチマトラッセ ノエル 2017」（限定50個）。フロマージュ、ピスタチオ、ローズ、フランボワーズ、フリュイルージュの味で、究極のハーモニーを楽しめる逸品。ホワイトチョコレートでバッグの持ち手もしっかりとデザインされていて、食べるのがもったいなくなるほどキュート！

毎年スタイリッシュなクリスマスケーキが人気のパティスリー・サダハル・アオキ・パリ。今年の新作はフランスの伝統菓子をモダンにアレンジした「パリブレスト ノエル ピスターシュ」。フランス産発酵バターや小麦粉を使用した香ばしいシューパリジャンに、やさしい甘みのピスタチオクリームとイチゴをサンド。洋酒を使用していないので家族みんなで味わえるのもうれしい魅力！

六本木のラグジュアリーホテル、ザ・リッツ・カールトン東京では聖夜を色鮮やかに彩る4種類のクリスマスケーキが登場。「ストロベリーショートケーキ」は、しっとりとしたジェノワーズスポンジにカスタードと生クリーム、イチゴをたっぷり重ね、軽やかな食感に仕上げた毎年人気の一品。9cm、12cm、15cmとシーンに合わせて選べるように3サイズが用意されているのもうれしいポイント！

今年もジョエル・ロブション氏監修の4種類のクリスマスケーキが華やかにお目見え。なかでも恋人や大人同士でクリスマスに味わいたいのが「マロニエ」。マロンとほんのりラム酒が香る二層仕立てのムースで、軽やかな口溶けの中にイチゴのジュレのやさしい酸味がアクセントを添える大人風味のクリスマスケーキ。コーヒーや紅茶はもちろん、シャンパンとも相性抜群！

素材にこだわった手作りスイーツ＆ケーキショップとして知られるパティスリーココアンジュ。3種類が揃うクリスマスケーキの中でも人気なのが「天使のノエル」。濃厚で栄養価の高い長寿卵を使用し、ふんわりと焼き上げたスポンジと口溶けの良い北海道産の生クリームのハーモニーに感激！ケーキの真ん中で微笑むサンタクロースも愛らしく、ハートウォーミングな聖夜を演出してくれそう！