予約必須！
六本木・赤坂で買える
クリスマスケーキ

都会の喧騒にそびえ立つラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」。今年のクリスマスケーキのテーマは“Sparkle with Joy”。キラキラと聖夜を彩るケーキの中でも、特に繊細な飴細工のドームが美しい「クリスタル フルーツ ショートケーキ」は要チェック。苺やキウイ、マンゴー、ブルーベリー、ラズベリーなどのフルーツをふんだんに使用した贅沢なフルーツケーキの上にのるドームがロマンチック♪ 煌めく飴の結晶とフルーツの輝きはまるで宝箱みたい。驚きと輝きの詰まったスペシャルな2018年新作ショートケーキです。

毎年話題になる「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」の趣向を凝らしたクリスマスケーキ。フランス語で「赤いドレス」と名付けられた「ノエル ローブ ルージュ」はフランボワーズ香る特別な一夜にぴったりの逸品。鮮やかな赤のグランサージュに覆われた姿はまさにドレスを纏っているよう！ 濃厚なビターチョコレートのムースと、フランボワーズのジュレが絶妙なバランス♪ クランブルが食感のアクセントになって、アルコールも使っていないので家族全員で味わえるのもうれしい。聖夜のテーブルを華やかに演出してくれそう。

毎年魅力溢れるクリスマスケーキを提供してくれるパティスリー・サダハル・アオキ・パリ。注目は鮮やかでかわいらしいピンク色のマカロン生地が目を引く「パラディ ノエル」。アオキ氏のスペシャリテであるマカロン生地に、甘酸っぱいイチゴとホワイトチョコレートクリームをたっぷりとサンド。マカロン生地のサクサクした食感にイチゴの酸味とまろやかなクリームがベストマッチした逸品。唯一無二のキュートなルックスはクリスマスパーティーの主役！

素材にこだわった手作りのスイーツが人気の「パティスリーココアンジュ」。ブランド卵の長寿卵を使用した特製のふんわりとしたスポンジに、クリスマスだけのミルキーな特製生クリームをたっぷり使用。このシーズンだけにしか味わえない、オンリーワンなショートケーキをご堪能あれ。

「自由な発想、記憶に残るクリエイティブ」をコンセプトに伝統的な手法を守りながら、パティシエ・森田一頼氏の感性から生み出される前衛的なケーキが人気の「リベルターブル」。2018年のクリスマスケーキは、洗練されたスタイリッシュなビジュアルが美しい「ガトーノエル」です。しっとりとしたジェノワーズ生地にたっぷりの苺と生クリームをサンド。ピスタチオのクリームが味わいを深く彩る、クリスマス定番のケーキです。アルコール不使用のため、家族全員で楽しめるのも◎。