予約必須！
六本木・赤坂で買える
クリスマスケーキ

六本木のラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京からは今年も趣向を凝らしたクリスマスケーキが登場。3センチ四方の色とりどりのムースケーキを敷き詰めた、小ぶりな「モザイクケーキ」で全16色とカラフル。16色のモザイクムースの味は、ローズフランボワーズやピスタチオ、マンゴー、キャラメルなど、全8種類もあり、見た目も味も楽しめる。ホームパーティーの演出におすすめ。

六本木のパティスリーココアンジュがお届けするのは、トッピングのデコレーションがキュートなチョコレートケーキ「ショコラ・デュ・ココアンジュ」。フランス産高級ビターチョコレートを使用したチョコレートムースにピスタチオのクレームブリュレ、木苺のジュレを合わせた、滑らかな口当たりが魅力。2人だけで祝う甘いクリスマスの夜に、おすすめ！

ANAインターコンチネンタルホテル東京が届けるのは、フレンチの巨匠、ピエール・ガニェール氏プロデュースの「ビュッシュ・ド・ノエル・ショコラ」。仏ヴァローナ社のミルクチョコレートと、マンダリンオレンジのクリームをマリアージュさせたムースをチョコでコーティングした、まさに大人のケーキ。チョコレートのキャラメルのような甘い香りとクリームの甘酸っぱい酸味が、ワインやシャンパンにもピッタリ！

ホールケーキ専門店のスマイルラボからは、遊び心あふれるクリスマスケーキ「ブランシュ　ネージュ」が登場。オーブンでキャラメル状になるまで焼き上げたリンゴがたっぷり詰まったサクサクタルトに、ココナッツムースを重ね、その上に斧が刺さったリンゴそっくりのチョコ菓子をトッピング。見た目がキュートなケーキは、パーティーを盛り上げること間違いなし！

定番人気の3種類のクリスマスケーキに、今年は「エクラディヴェール ～クリスマスの輝き～」が仲間入り。フランス語で"黒い森"を意味するアルザス地方伝統のチョコレートケーキ「フォレノワール」を現代風にアレンジ。タヒチ産バニラクリームとチェリー味のクリームブリュレ、そしてキルシュ漬けしたチェリーを贅沢に重ね、キラキラとスタイリッシュにデコレーションした、ちょっと大人のクリスマスケーキ。