フードロスの解決を目指し開発したお菓子が登場／GOOD NEWS TOKYO エキュート品川店
栃木県・那須に新たに誕生した、持続可能なまち「GOOD NEWS（グッドニュース）」を体現するコンセプトショップの第一号店「GOOD NEWS TOKYO（グッドニュース トーキョー）」が、8月4日（木）、品川駅構内にオープンしました。
同店では、那須の新銘菓「バターのいとこ」をはじめ、フードロスの解決を目指し開発した待望の新商品や、代々木八幡の人気レストラン「PATH（パス）」のオーナーシェフ完全プロデュースのスパイスカレーパンが販売されます。
▲「バターのいとこ」4種類（1箱3枚入り各972円）。同シリーズの「いとこのラスク」は2種類（各756円）
「バターのいとこ」は、牛乳からバターを作る際に、大量に生産される無脂肪乳から作ったミルクジャムを、ゴーフレット生地でサンドしたお菓子。“ふわっ・シャリッ・とろっ”の3つの食感が楽しめるとあって、ネットで話題の那須の新銘菓です。
定番のミルク味とチョコ味のほか、期間限定の塩キャラメル味、あんバター味、同シリーズの「いとこのラスク」はバターシュガーとチョコをラインナップ。
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▲「ブラウンチーズブラザー」プレーン/チョコ（1箱3個入り各972円）。ホエイ（乳清）をおいしく活用するために生まれ“ブラウンチーズ”が主役
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▲「コナとスパイス」辛メ/甘メ（5個入りBOX〈冷凍〉各2,160円）。スパイスの効いたインドカレーと、ナンのようなモチモチのパン生地が相性バツグン
その他、7月6日（水）にデビューした「ブラウンチーズ ブラザー」は、牛乳からチーズを作る過程で大量に出るホエイ（乳清）を活用した新感覚なクッキーサンド。
揚げずに焼いたスパイスカレーパン「コナとスパイス」は、スパイシーでありながらクリーミーな「辛メ」と、子どもでも食べやすいまろやかな「甘メ」の2種類を展開。おうちで焼き立てを楽しめるカレーパンBOXで販売されます。
またこちらのお店には、自動販売機が設置されています。
さまざまな人の生活スタイルに合わせて、時間に捉われず、営業時間外も楽しめる“NO SLEEP SHOP”として、無人でも、早朝・深夜でも簡単に商品を購入することができます。
アクセスが抜群のJR品川駅構内で、酪農が盛んな那須地域ならではの新銘菓を手軽に購入できます。ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
- GOOD NEWS TOKYO エキュート品川店
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所在地
東京都港区高輪 3-26-27 JR東日本 品川駅改札内 エキュート品川
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最寄駅
品川
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電話番号
03-5424-6200
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※本記事は2022年08月13日時点の情報です。掲載情報は現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。
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