ナッツ専門店が作る「ピーナッツバターサンド」って！？一日15食だけの絶品サンドは必食！

各国の大使館が集まる国際的でハイセンスな街、広尾。話題のカフェや飲食店がズラリと軒を連ねる一角に、「nuts tokyo（ナッツトーキョー）」はあります。

“気軽に、おいしく、ナッツのある毎日を♪”をコンセプトに、2017年にオープン。以来、地元の人はもちろん、学生やカップル、SNSで見つけてやってきた旅行客なども訪れる人気店となりました。

お店は、洗練されたフォトジェニックな内装。コンクリート打ちっぱなしの壁が電球色のライトで照らされ、都会的な印象ながらも温かみのある雰囲気です。

ショップ＆カフェになっているので、ナッツ各種を購入できるだけでなく、店内でナッツを使った創作メニューやドリンクを楽しむこともできます。カフェスペースは一つ一つの席がゆったりしていて居心地が良く、自然と彼との会話も弾みそう♪

さて、まずはカウンターにズラリと並ぶナッツをチェックしてみましょう！素材本来の味わいを楽しめる「プレーンナッツ」から、スナック感覚でも食べられる「フレーバーナッツ」までバリエーション豊富にそろい、いずれも50グラムから量り売りしているそうです。

今回は、一番人気だという「アールグレイ」（50グラム648円）を試食させてもらいました♪クルミを使ったフレーバーナッツで、豊かなアールグレイの香りがダイレクトに感じられ、後からクルミ本来の甘さがふんわりと口の中に広がります。

その他にも、梅肉とアーモンドが組み合わされたおつまみ系や、ビターなココアパウダーとクランベリーで味付けしたスイーツ系など、個性的なナッツがたくさん！

多彩なラインナップに目移りしてしまいますが、知識豊富な店員さんがオススメを紹介してくれたり、テイスティングさせてくれたりするので、彼と一緒にお気に入りを見つけてみて♪

いずれも白砂糖・小麦粉・食品添加物フリーというのもうれしいポイント。甘み付けには、白砂糖のかわりにメープルシロップを使っているそうです。

パッケージもかわいいので、ちょっとした贈り物としても、気が利いていてオススメです♪

そして、nuts tokyoを訪れたらぜひ味わいたいのが、こちらの「“プレミアム”ピーナッツバターサンド」（594円）。一日15食限定の超希少なメニューです。

食パンに押された“nuts tokyo”の焼印がとってもかわいい♡パンは小麦粉パンと米粉パンから選ぶことができ、今回は小麦粉をチョイスしました！

パンの間にはピーナッツバターがぎっしりと挟まれています。

さっそく一口食べてみると・・・ブワッと広がるピーナッツの芳醇な香りにビックリ！続けて、濃厚でコクのある味わいがクリーミーな食感とともに口の中に広がります。

材料は皮付きのピーナッツ、オーガニックのココナッツシュガー、メープルシロップのみと、とってもシンプル。

皮付きのままペースト状にしているだけあって、クリーミーさの中にツブツブ感も感じられるほか、独特の苦みもあり、大人向けの美味しさ。カットしてあるので、彼とシェアして食べるのにもピッタリですね♪

ちなみに「ピーナッツバター」のみの購入も可能。こちらは甘みゼロ、100％ピーナッツだけで作られたペースト（100グラム972円）です。自宅で好みの甘さに調整して味わってみるのも楽しそう♪

バラエティー豊かなナッツや、濃厚ぎっしりなピーナッツバターサンドはいかがでしたか？美味しさはもちろん、カラダにもやさしく、罪悪感なく食べられるのが何よりうれしいですよね。カフェとしても居心地バツグンなスポットなので、ぜひ彼と遊びに行ってみてくださいね！

取材・文／大下 杏子

※2019年8月18日時点の情報です。メニューや価格等は、現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。
※価格はすべて税込です。