老舗なのにアジアンリゾート!肉にこだわるオシャレな焼肉店/焼肉清江苑 新宿店

新宿駅東口から徒歩4分、歌舞伎町一番街の通りにある「焼肉清江苑 新宿店」。1970年(昭和45年)に創業し、池袋に2店舗、原宿に1店舗、新宿に1店舗と、都内で4店舗を展開する老舗の焼肉店です。

同店は問屋から国産黒毛和牛を直接仕入れるなど、味の良さにこだわり、厳選された食材を使用。ランチや食べ放題コースなど、リーズナルな価格で焼肉をたくさん楽しめるコスパの良さで人気を集めています。

「清江苑」は、店舗ごとにコンセプトが異なります。例えば、「池袋西口本店」はシックで大人っぽい店内ですが、「原宿店」はハワイをモチーフに開放感が漂う雰囲気。
「新宿店」のコンセプトは、アジアンリゾート。木目を基調としたエキゾチックなインテリアで、カジュアルながら落ち着いたムードを演出しています。テーブル席や半個室(ディナーのみ使用可)など、68席を用意。中には並んで座れるカップシートもあって、デートにピッタリ。カップルシートを目当てに訪れるお客さんもいるそうですよ。

店内のお客さんは老若男女問わず、ランチタイム(11時〜15時)には若いカップルや女性客も多く訪れます。幅広い客層のニーズに応えるため、ランチメニューは「ハラミランチ」(950円/税抜)や「黒毛和牛上ロースランチ」(2,500円/税抜)などラインナップが充実。
その中でも特に人気なのが、A5ランクの和牛を使っている超お得な「和牛カルビランチ」(1,000円/税抜)。“美味しい焼肉を多くの人に食べて欲しい”という思いから、「採算度外視」で提供しているんだとか。
「あぁ、ありがとう・・・!」ブランド和牛“伊万里牛”を1,000円で味わえる至福の時間

「和牛カルビランチ」は、カルビと韓国風の豆腐、キムチとナムル、わかめスープとご飯がセットになったランチ。

さらに、食べ放題のサラダバー付き!日によって種類は変わりますが、10種類の新鮮な野菜と、ミックスフルーツが用意されています。和牛カルビが1,000円というだけでも驚きなのに、肉、米、野菜と、美味しいだけでなく栄養バランスも考えながら食べられるなんて、信じられないほどオトクです!

目玉となる和牛カルビは、佐賀の“伊万里牛”を使用。日本有数のブランド和牛として知られ、甘みの脂と柔らかい肉質が特徴。
そんな上質な肉を、ニンニクを利かせた醤油ベースの自家製タレで味付け。伊万里牛の繊細な風味を生かすように調理されているそうです。

アツアツの網の上に置くと、肉の表面に美味しそうな肉汁がキラキラと輝いて浮かんできます。それだけで、いかに旨味が凝縮されているかわかりますね。
「表7:裏3くらいでサッと焼くと美味しい」という店長さんのアドバイス通りに火を通してみます。

焼き上がりをいただくと・・・なんともジューシー!噛めば噛むほど、肉汁がじゅわ~っと広がります。肉の甘みが上品なこと。「本当に良い牛肉とはこういうものかぁ」と感心してしまうほど。
テーブルに備え付けの甘めのタレをつけると、よりコク深に。ご飯とのコンビネーションも◎。ガッツリ食べるのが好きなカレなら、これで1日中上機嫌になっちゃうかも♡
まとめ

清江苑のランチは、お店もオシャレで味も最高。非の打ち所がありません。ただ、一つ注意点が。土日などの休日の場合、「和牛カルビランチ」は人気のあまり、13時に品切れになってしまうことがあるそう。休日に訪れる際は、早めに来店するのが◎。
そんなワケで、お肉好きカップルにはイチオシのランチスポット。ぜひ今度のデートに寄ってみて!
焼肉清江苑 新宿店
住所:東京都新宿区歌舞伎町1-18-3
電話番号:03-5273-0555
営業時間:11:00〜翌2:00(L.O.翌1:00)
定休日:なし
最寄駅:新宿
取材・文/ナツ(DOCUMENT)
※2019年6月27日時点の情報です。料金・メニューなど、情報は変更になる場合があります。
※こちらのお店は閉店しました。
※料金はすべて税抜です。
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