【六本木】有機野菜のサラダバーが900円～！ヘルシーランチレポ

六本木で新鮮野菜が食べ放題で楽しめるお店を発見！

六本木駅から芋洗坂を下って歩くこと約5分。やって来たのは2017年11月にオープンした「.RAW（ドットロー）」です。Rawは「生」「非加熱」の意味。シンプル&ナチュラルなファサードが印象的です。

無農薬栽培している温室の脇を通って、ガラスの引き戸を開ければ・・・。

中にはスタイリッシュなおしゃれ空間が広がっていて、テンションUP♡ 大きなテーブルやふわふわのソファ、写真映えしそうな横並びの席などが素敵。

友達と一緒にサラダビュッフェを楽しむなら、ソファ席がゆったりくつろげてオススメです。

メニューに並ぶ「ケフィアソイミルク」（700円）や「生アップルパイ」（700円）といった魅惑的なラインナップにも心惹かれますが、今回は「サラダビュッフェ&デリ」をオーダー。

30種の野菜に自家製ドレッシングも10種と選べて楽しい！

入口近くに冷蔵ケースとサラダボウルが置いてあるので、好きな野菜を自由に盛っていきます。

ケース内には、およそ30種類のフレッシュ野菜がずらり！

ラインナップは日によって多少変わりますが、有機栽培や無農薬で育てられたものばかり。どれも見るからにみずみずしくて美味しそう♪ 栄養豊富なスプラウトやスーパーフードとして注目されているウィートグラスもあります。

スプラウトは豆苗、カイワレ大根、アルファルファ、ひよこ豆、レンズ豆など10種類以上。無農薬で自家栽培したものを提供しているんだそう。

さらに、キヌアやチアシードといったナッツや種も好きなだけトッピング可能♪人気のパンプキンシードやサンフラワーシードも、栄養価にこだわって厳選したものばかりです。

ドレッシングも約10種類あり、すべて自家製。ジンジャービーツ、和風ゴマ、レモンしょうゆ、スイートマスタード、サルサソース・・・などなど。

せっかくなので、一番人気のキャロットジンジャーをたっぷりオン。

完成したオリジナルサラダがこちら。

隠れて見えないものもありますが、インスタ映えに欠かせないビーツとニンジンのダイスの他、小松菜、ケール、紅大根、プチトマト、スプラウト、オリーブ、キヌア、ホワイトマッシュルームなどを取りました♪

トルティーヤや全粒粉のパン、日替わりのスープもあるので合わせて召し上がれ。サラダ同様、おかわり自由です。ちなみにこの日のスープは、やさしい味のパンプキンスープ。

これらを好きなだけ食べて、8時～10時30分は900円、10時30分～21時は1,100円と高コスパ。いつ行ってもお得に楽しめるので、ちょっと早いランチに、ヘルシーな夕ごはんにと、時間を気にせず友達を誘いやすいですね。

また、テイクアウトも可能で、詰め放題900円です。

この日のパンにはクルミが入っていて、味も食べ応えもばっちり。ヘルシーなものばかりだから、モリモリ食べても罪悪感ゼロ。ハッピーなモグモグタイムを過ごせちゃいます♪

スムージー、コールドプレスジュース、オーガニックコーヒーなどドリンクも充実。店舗スペースを利用した朝ヨガ（予約不要・手ぶらOK／3,000円）もやっていて、参加者は＋600円で「サラダビュッフェ＆デリ」が食べられるそう。

バター・砂糖不使用のロースイーツ、オーガニックのビールやワインも楽しめますよ。

まとめ

しっかり食べて、カラダの中からキレイになれるおしゃれスポット。美容や健康意識の高い人はもちろん、「野菜を思いっきり食べたい・・・」という人にもオススメです。

サラダをたくさん食べたいときに、友達を誘ってぜひ、一度のぞいてみてください♪

取材・文／佐々木 志野
※2018年3月22日の情報です。価格は税込みです。価格やメニュー内容は変更になる場合があります。

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