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スパイラルの裏の小道に、急に植物園があらわれたような「Nicolai Bergmann NOMU」。...

Date2015/10/01

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スパイラルの裏の小道に、急に植物園があらわれたような「Nicolai Bergmann NOMU」。

スパイラルの裏の小道に、急に植物園があらわれたような「Nicolai Bergmann NOMU」。打ちっぱなしのコンクリートの高い天井ぎりぎりまで、大きな枝ものが生けられ、季節の花や実、大ぶりのキャンドルの灯ったテーブル奥には、天井からぶら下がった植物に壁面一面の植物ディスプレイ。ボックスにお行儀よくお花を詰める印象の「ニコライバーグマン」とはひと味違うワクワク感が詰まった、黒と白木と白が基調のインテリアに、ガラスや水の透明感が加わり、窓際にはスワンチェアやルイスポールセンの照明もさりげなく置かれ、とても心地よい空間になっています。ランチセットは、濃厚な季節のスープとガラスケースから選べるサンド類(かなりたっぷりとした量です)に、ボダムの二重ガラスになみなみと注がれたコーヒー。オーガニックにこだわった食材が、何気ないけど、さすがの美しさで盛られてきます。体だけでなく、心にも効きそうなオススメのカフェです。

今回紹介したスポット

Nicolai Bergmann Nomu

  • 東京都港区南青山5丁目7-2

場所表参道

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土橋陽子

土橋陽子さん

東京在住25年程度

プロフィール

IDEEに5年間所属し、定番家具の開発に携わる。以後フリーの家具デザイナー・インテリアライターとして様々な企業と組み独自の活動を続ける。写真撮影:Koji Fukuzaki

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