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The CHOYA 銀座BARで仕事帰り梅パーティー The CHOYA 銀座BARで仕事帰り梅パーティー

いつもの飲み会をランクアップ!

スタイリッシュな空間で
豪華な梅づくしディナーが楽しめる
「The CHOYA 銀座BAR」はいかが?
バラエティに富んだ梅酒も飲み放題で、
参加者みんなに喜ばれること間違いなし!

[PR: チョーヤ]

めくるめく梅料理の世界へようこそ! 「至極の梅グルメコース」

めくるめく梅料理の世界へようこそ! 「至極の梅グルメコース」

すべてのメニューに梅を使用。
梅の多様なおいしさにびっくり!

2023年11月からスタートした「至極の梅グルメコース」はパーティーシーズンにぴったり。前菜からデザートまで全8品をラインナップした豪華なコースメニューです。しかも梅酒の飲み比べができるフライトセットや梅酒カクテルなど、各種ドリンクの飲み放題(150分・L.O30分前)も付いて平日5,400円、土日祝5,700円(税込)。コスパも抜群です!

  • 前菜は2品。「アイスクリームな梅ポテトサラダ」はアイスクリームコーンの上に梅ポテトサラダがのった楽しい一品。ポテトサラダ単体でも、コーンと一緒に食べても美味です。

  • 前菜は2品。「アイスクリームな梅ポテトサラダ」はアイスクリームコーンの上に梅ポテトサラダがのった楽しい一品。ポテトサラダ単体でも、コーンと一緒に食べても美味です。
    肉・魚・野菜の前菜盛り合わせ」は三元豚ポークパストラミ、オーストラリア産ローストビーフ、イワシの燻製とピクルス、鴨のパストラミのプレート。甘酸っぱい梅コンフィチュールや梅ピューレのソースがアクセントになっています。

  • 肉・魚・野菜の前菜盛り合わせ」は三元豚ポークパストラミ、オーストラリア産ローストビーフ、イワシの燻製とピクルス、鴨のパストラミのプレート。甘酸っぱい梅コンフィチュールや梅ピューレのソースがアクセントになっています。

  • 蒸し鶏と玉子のサラダ The CHOYAブレンド人参ドレッシング」は卵の黄色とドレッシングのオレンジ色が鮮やか。ドレッシングにノンアルコールの梅酒がブレンドされています。
    梅紫蘇風味のフライドポテト」は期待通りのおいしさ。油で揚げたフライドポテトも梅紫蘇風味でさっばりといただけます。

  • 魚料理は「鰤とアサリのグリル 梅サフランスープ仕立て」。梅は煮込み料理とも相性がよく、そんな梅の食べ方を知ってほしいと誕生したメニューです。
    肉料理は「きのこと鶏もも肉オーブン焼き UMEシャンピニオンソース」。UMEシャンピニオンソースで焼き上げた鶏もも肉の上に、マッシュルーム、しいたけ、ひらたけ、エリンギなどのきのこがたっぷり。パーティーを盛りあげる名わき役です。

  • 梅酒風味のサバ炊き込みご飯 燻製梅添え」は「The CHOYA 銀座BAR」の定番人気メニューの一つで、今回の取材に参加してくれたモデルさんたちにも大評判だった一皿。

  • 梅酒風味のサバ炊き込みご飯 燻製梅添え」は「The CHOYA 銀座BAR」の定番人気メニューの一つで、今回の取材に参加してくれたモデルさんたちにも大評判だった一皿。
    梅酒の香りを付与した炊き込みご飯の上にドーンとサバと燻製梅が乗っていてインパクト大。サバと梅を崩してごはんとよく混ぜ合わせていただきます。脂ののったサバと梅の酸味が好相性です。

  • 梅酒の香りを付与した炊き込みご飯の上にドーンとサバと燻製梅が乗っていてインパクト大。サバと梅を崩してごはんとよく混ぜ合わせていただきます。脂ののったサバと梅の酸味が好相性です。

  • デザートは「梅酒風味のパウンドケーキ」と「至極の梅ギモーブ」の盛り合わせ。レモンのパウンドケーキに梅シロップのソースがかかった「梅酒風味のパウンドケーキ」は、レモンと梅の酸味の競演が楽しい一皿。「至極の梅ギモーブ」は梅シロップを混ぜ合わせたマシュマロのようなお菓子。甘さ控えめで甘いものが苦手な男性にもおすすめです。

  • デザートは「梅酒風味のパウンドケーキ」と「至極の梅ギモーブ」の盛り合わせ。レモンのパウンドケーキに梅シロップのソースがかかった「梅酒風味のパウンドケーキ」は、レモンと梅の酸味の競演が楽しい一皿。「至極の梅ギモーブ」は梅シロップを混ぜ合わせたマシュマロのようなお菓子。甘さ控えめで甘いものが苦手な男性にもおすすめです。

オシャレな梅料理がいっぱいで楽しい!見た目も華やかでパーティー気分が盛り上がります! 忘年会はいつも居酒屋さんだったけれど、たまにはこんなオシャレなパーティーもいいね
オシャレな梅料理がいっぱいで楽しい!見た目も華やかでパーティー気分が盛り上がります! 忘年会はいつも居酒屋さんだったけれど、たまにはこんなオシャレなパーティーもいいね

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お気に入りを見つけよう! 「利き梅酒 The CHOYA フライト」

お気に入りを見つけよう! 「利き梅酒 The CHOYA フライト」

一般販売しないレアな梅酒も!
「利き梅酒 The CHOYA
至極のフライト 3種類」

飲み放題メニューのおすすめは利き梅酒ができるフライトセット。 「利き梅酒 The CHOYA 至極のフライト 3種類」は「The CHOYA 至極の梅」と 「The CHOYA SELECTION Deep&Rich」と「The CHOYA SELECTION Sweet&Juicy」をセット。The CHOYA SELECTIONシリーズはより素材と製法にこだわった本格梅酒で、基本的に市販はされていないそう。ぜひご賞味あれ。

Deep&Rich

1年以上熟成させた紀州南高梅100%の原酒に、「種二段仕込み製法」という独自製法で「梅の種」から抽出した香りとコクをブレンドした梅酒です。

Sweet&Juicy

1年以上熟成させた紀州南高梅100%の原酒に、「梅蜜仕込み製法」という製法で仕上げたフルーティーな梅果汁をブレンドした果汁感あふれる爽やかな梅酒。

The CHOYA 至極の梅

2Lサイズ以上の紀州南高梅を使い1年以上熟成させた梅酒。芳醇な香りと力強い酸味が特長。リクエストすれば柔らかい果肉も試食させてもらえます。

Deep&Rich

1年以上熟成させた紀州南高梅100%の原酒に、「種二段仕込み製法」という独自製法で「梅の種」から抽出した香りとコクをブレンドした梅酒です。

Sweet&Juicy

1年以上熟成させた紀州南高梅100%の原酒に、「梅蜜仕込み製法」という製法で仕上げたフルーティーな梅果汁をブレンドした果汁感あふれる爽やかな梅酒。

The CHOYA 至極の梅

2Lサイズ以上の紀州南高梅を使い1年以上熟成させた梅酒。芳醇な香りと力強い酸味が特長。リクエストすれば柔らかい果肉も試食させてもらえます。

フライトセットでお気に入りをみつけたら、そればかり注文してもOKなんだって! 飲み比べてみると全然違う!こんなにバリエーションがあるなんて楽しすぎる!

フライトセットでお気に入りをみつけたら、そればかり注文してもOKなんだって! 飲み比べてみると全然違う!こんなにバリエーションがあるなんて楽しすぎる!

多様な梅酒の味わいが楽しめる
「利き梅酒 The CHOYA
フライト 5種類」

「利き梅酒 The CHOYA フライト 5種類」は「The CHOYA SINGLE YEAR」、「The CHOYA AGED 3 YEARS」、「The CHOYA BLACK」、「The CHOYA CRAFT FRUIT」、「The CHOYA 黒糖梅酒」の5種類が味わえるセット。
熟成期間や原材料の違いによる味わいの妙をご堪能いただけます。

SINGLE YEAR

紀州産南高梅100%使用。口に含んだ瞬間に広がる南高梅の華やかな香りと、重厚な中にも若さのあるキレの良い酸味が特長で、食事にもよく合います。

Black

1年以上熟成させた梅酒に、フランス産ブランデーをブレンド。ブランデーの芳醇な香りの後に遅れてやってくる力強い梅の風味。しっかりとした後味が特長です。

AGED 3 YEAR

紀州産南高梅100%使用。最適な環境でじっくり3年間熟成させた独創的な味わいは、まるでブランデーのよう。重厚な香りとまろやかさ、複雑な余韻も楽しめます。

CRAFT FRUIT

1年以上熟成した梅酒に、完熟梅を急速冷凍して鮮度を封じ込めたピューレをブレンド。滑らかな口当たりと程よい甘み、酸味のある爽やかな後口が特長です。

黒糖梅酒

南高梅のしっかりとした酸味と黒ラム酒の香ばしい香り、そして黒糖ならではのコクのある甘さが調和した濃密な味わいの梅酒。大人のデザートとしてもおすすめ。

利き梅酒はアレコレ感想をいい合ったりして会話が盛り上がるね! The CHOYA 銀座BARをセレクトする幹事さんはセンスいいなって思う!

利き梅酒はアレコレ感想をいい合ったりして会話が盛り上がるね! The CHOYA 銀座BARをセレクトする幹事さんはセンスいいなって思う!

銀座のバーというとちょっと敷居が高いイメージがありますが「The CHOYA 銀座BAR」なら、わからないことはお店のスタッフが分かりやすく教えてくれるので安心です。
飲み放題のドリンクはフライトセット以外にも梅酒を使ったカクテルや酔わない梅酒を使ったノンアルコールカクテルなどがいっぱい。これだけ充実していて150分飲み放題は破格です!

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「The CHOYA 銀座BAR」の「至極の梅グルメコース」は食事もドリンクも満足度が高く、参加者の好みが分かれるパーティーに最適です。メニューの片隅には遠慮がちにアサヒスーパードライとグラスワインの赤・白もラインナップされていて万全の備え。同僚達と一緒に「The CHOYA 銀座BAR」で楽しい夜のひとときを過ごしましょう!

モデル:
山内遥、正木絢女、阪井楓弥、中村渚

The CHOYA 銀座BAR

住所: 〒104-0061
東京都中央区銀座 5-6-5 NOCO 7F
アクセス:

地下鉄丸ノ内線
銀座駅 A1 番出口 徒歩1分

地下鉄銀座線
銀座駅 B5 番出口 徒歩1分

地下鉄日比谷線
銀座駅 B5 番出口 徒歩 1分

営業時間:

平日Open 16:00
Close 22:00 (L.O.21:30)

土日祝日Open 13:00
Close 22:00 (L.O. 21:30)

電話番号: 03-3573-8015

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