「本当は誰にも教えたくない・・・♡ 翠江堂のいちご大福」 中央区新川に創業70年の老舗の和菓子屋さ...

Date2015/03/23

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「本当は誰にも教えたくない・・・♡ 翠江堂のいちご大福」  中央区新川に創業70年の老舗の和菓子屋さ

「本当は誰にも教えたくない・・・♡ 翠江堂のいちご大福」

中央区新川に創業70年の老舗の和菓子屋さん、翠江堂があります。
素材に徹底的にこだわり、保存料などの添加物は一切使われていません!
その日に作ったものだけを店頭に出すので、人気の商品は、早々と売り切れてしまうことも。
そんな翠江堂はどの和菓子も美味しいですが、私が何よりも大好きで、オススメなのが、いちご大福です。
子供の頃からずっと食べてきた思い出の味でもあります♡

翠江堂のこだわりは、厳選された大粒のいちご。
そのため、大福の中身はほとんどいちごと言っても過言ではないほど。
一口いただくと、いちごの瑞々しさを口いっぱいに感じられます。
もちろん美味しいのはいちごだけではありません。
この大粒のいちごに合うように、特別に炊き上げたあんこは、あっさりとした甘さに仕上がっています。
決して甘すぎず、いちごの酸味を活かせるように炊き上げられたこし餡。
一年を通してお店で買うことができますが、春が近づいてくるとますます恋しくなるいちご大福。
毎日食べたい位、恋しています。

翠江堂 本店
住所:東京都中央区新川1-17-13

今回紹介したスポット

翠江堂

TEL.03-6219-5871

  • 東京都中央区晴海1-8-16晴海トリトン1F
  • 月〜金 10:00〜21:00 土・日・祝 11:00〜21:00

場所勝どき

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堀 希和子

堀 希和子さん

東京在住27年

プロフィール

2007年に上智大学外国語学部英語学科を卒業後、日本航空インターナショナル株式会社に入社。客室乗務員として国内線および国際線に勤務。現在は転職し、社長秘書を務める。食べること、旅行が大好き。CAN会員

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