Yann Couvreur
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新宿新宿グルメ
ポイント フランス・パリの人気パティスリー「Yann Couvreur（ヤン・クヴルー）」の日本1号店
施設概要
伊勢丹新宿店 本館地下1階に位置する「Yann Couvreur（ヤン・クヴルー）」は、フランス・パリ発のパティスリー「Yann Couvreur」の日本1号店。「Yann Couvreur」は季節の素材を活かしたケーキが人気で、フランス国内のほか、世界で高い評価を受けています。
ケーキは、余分なものを加えずに、それぞれの素材がもつ味わいを引き出しているそう。タルトなどのクラシックなケーキを、現代的で美しいデザインに仕立てているのも特徴だといいます。
スペシャリテとなるのは、ブランドのアイコンである“キツネ”が眠る姿を象ったショコラ「ル テリエール デュオ」。愛らしい造形と、ショコラの豊かな味わいを楽しめるという、ヤン・クヴルーの世界観を表現した一品です。
※2026年12月2日（水）オープン
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