ポイント お茶を“食べる・飲む・体験する”日本茶カフェ
「Re:Route CAFE」は、日本茶を“食べる・飲む・体験する”をコンセプトに掲げる体験型日本茶カフェ。お茶を使用したオリジナルスイーツ、日本茶の飲み比べ体験、ほうじ茶焙煎体験などを通じて、日本茶の新しい楽しみ方を提案します。
同店は、温度によって変化する甘味、渋味、うま味、香りを五感で楽しむ独自の考え方「茶温覚」を提案。温度を変えながら香りを感じ、味わいを比べ、今日の自分に合う一杯を見つけられるといいます。
※2026年6月17日(水)オープン
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