EDITOR'S REPORT 編集部の体験レポート
ポイント モチモチとした食感が特徴!“韓国式ベーグル”の専門店
自由が丘駅より徒歩約3分に位置する「Mrs.BAGEL」は、2026年4月にオープンした、“韓国式ベーグル”の専門店。モチモチとした食感が特徴だというベーグルをテイクアウトで楽しめます。“One Bite, One for Happiness(おなかみちる、こころみちる)”をキャッチコピーに、素材や味へのこだわりだけでなく、その場でしか味わえない、ときめきや空気感を届けるといいます。
店頭には、お店のキャラクターであるサモエドの“マックス”の犬小屋や海外の標識を思わせる看板が設置されており、遊び心あふれる空間が広がっています。またレンガが敷き詰められた店内には、アンティークのインテリアが髄所に取り入れられており、子どもの頃の遊び場を思い出すようなワクワク感を味わえます。
「MRS.BAGEL」のベーグルは、モチモチ食感なのにふわふわと軽い食感が特徴なのだとか。国産小麦を100%使用した生地は、香料や着色料を一切使っていないため、身体にやさしいのもうれしいポイントです。店内には、そんなベーグルが甘い系から食事系までバリエーション豊かにそろいます。
フレーバーベーグルだけでなく、具材を贅沢に挟んだベーグルサンドもラインナップ。ボリューム満点で食べ応えバツグンの全5種が並びます。
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EDITOR'S REPORT 編集部の体験レポート
ベーグルは、ひと口食べると、外は香ばしく、中はもっちりとした食感!小麦の風味がふわっと広がり、2個、3個と食べたくなる味わいでした。フレーバーは、約10種あるのでどれにしようか迷ってしまいます。
フレーバーベーグルだけでなく、具材を贅沢に挟んだベーグルサンドにも注目を。オススメは、ブランドのキャラクター、サモエドの“マックス”をイメージした「サモエドベーグルサンド」です!一口頬張ると、もっちりとしたベーグルにふわっと軽いクリームチーズホイップがたっぷりで、食べ応えバツグンでした。
※2026年4月取材時の情報です。