藤丸うどん
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品川シーサイドグルメ
ポイント 中華そばの名店「銀座 八五」出身の職人が手掛けるうどん店。2026年2月、オープン。
施設概要
同店では、確かな美味しさに「銀座 八五」の哲学を映し出した新しいうどんを、子どもから大人まで気軽に楽しめる価格でいただくことができます。
長崎・九十九島で水揚げされた新鮮な煮干しを丁寧に炊き出したという同店のおだしは、雑味のない澄んだうま味が特徴だといいます。
さらに麺には北海道産の小麦・燻風を使用。その日の気候や水温に合わせて仕込み、素材本来の美味しさを最大限に活かすことにこだわっているのだとか。
- 基本情報
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最寄駅
品川シーサイド駅 / 新馬場駅 / 青物横丁駅
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所在地
〒140-0002
東京都品川区東品川3-27-17 香雅堂品川ビル 1F
MAP -
営業時間
7:00〜20:00
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公式SNS
X（旧Twitter）：https://x.com/fujimaruudon Instagram：https://www.instagram.com/fujimaruudon/
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。
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