ポイント ドーナツ専門店。
永田町本店が“ドーナツの研究所”として実験的なアプローチを大切にしているのに対し、表参道店は、もう少し肩の力を抜いて楽しめる“大人のカジュアルな隠れ家”を目指しているといいます。本店でも人気の「蒸しドーナツ」や「焼きドーナツ」に加え、店舗限定メニューとして、「揚げドーナツ」が展開されます。
また同店のドーナツは、生地にこだわっているのだそう。黒い発酵種のサワードゥ、カリッと軽やかなバニラ香る生地、 卵の余韻を感じるもっちり生地の3種類を使用しているのだとか。
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