ポイント 熟成焼売×ウーロンハイが看板メニューのスタイリッシュな酒場
「KAMERA(カメラ)」は渋谷・百軒店(ヒャッケンダナ)エリアに位置する、焼売とウーロン茶ハイのお店です。シェフを務めるのは、『ミシュランガイド東京 2018』『ミシュランガイド東京 2019』にてビブグルマンに選ばれた三軒茶屋のフレンチ「Bistro Rigole」のオーナーシェフでもある亀谷剛氏。KAMERAという店名は、亀谷シェフとKAMERAオーナーである目良慶太氏の苗字を「亀良=KAMERA」とつなげて命名したのだそう。
フードの看板メニューは「焼売」。熟成などフレンチの技法が用いられており、化学調味料などに頼らない素材本来のうま味を感じられるのが魅力だといいます。世界各国の調理法を熟知する亀谷シェフならではの発想で作られる、こだわりの焼売は自慢です。
ドリンクの名物は、厳選された香り豊かな茶葉をKAMERAオリジナルの焼酎と合わせた「ウーロン茶ハイ」。茶葉別に3種類あり、爽やかなグリーンの香りとお花のような甘い香りが際立つ「台湾四季春」、フルーティーな香りが印象的な広東省の「鳳凰単叢」、炭火焙煎された力強さとこっくりとした甘い香りが同居する福建省の「岩茶武夷水仙」のウーロン茶ハイがラインナップされています。飲み比べて味や香りの違いを楽しむのもオススメです。
店内はアジアの屋台や路地裏を思わせる雰囲気を持ちながらも、スタイリッシュな空間。ライブ感たっぷりのカウンター席をはじめ、ラフに過ごせるスタンディング席、複数人で料理を囲むのにピッタリなローテーブル席が用意されています。一人でふらっと立ち寄るのにも、仲間とゆっくり楽しむのにも便利な同店は、百軒店ではしご酒を楽しむ際にもピッタリです。
最寄駅
神泉駅(徒歩3分) / 渋谷駅(徒歩6分)
所在地
〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂2-20-5 1F
MAP
アクセス
東京メトロ半蔵門線・東急田園都市線 渋谷駅A0出口より徒歩約3分
各線 渋谷駅ハチ公口より徒歩約5分
京王井の頭線 神泉駅より徒歩約6分
営業時間
月~土17:00~24:00(L.O.23:00)、日17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
不定休
駐車場
無し
問い合わせ
公式SNS
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