ポイント 焼売×ウーロンハイ!珍しい組み合わせが楽しめる活気あるシュウマイ酒場
店名の由来は、2018年2019年とビブグルマンを獲得した三軒茶屋のフレンチ「Bistro Rigole」出身の亀谷剛シェフと、オーナーの目良慶太さんの名前から取った2文字「亀良=KAMERA」をつなげたもの。
シュウマイ×ウーロンハイの組み合わせがウリで、こだわりのシュウマイは洋風なエッセンスが加わりながらも、本来の中華のシュウマイらしさをしっかり残した絶妙な塩梅のものばかり。ウーロンハイは中国茶の専門家が茶葉の選定から淹れ方までを監修。あわせる焼酎もウーロンハイの風味を最大限引き出すため、福岡の麦焼酎蔵に製造を依頼したオリジナルと、かなりのこだわりよう。その他のサイドメニューもどれも美味しく人気です。
店内はスタイリッシュかつネオアジアな要素が融合した空間。20~30代の若い世代が集う、活気のあるお店。立ちと着席、両方の席が用意されているので、自分に合ったスタイルで飲食を楽しむこともできます。
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