鮨 もりなり
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築地築地グルメ
ポイント 老舗の味を継ぐ本格江戸前寿司店
施設概要
「鮨 もりなり」の大将、岡崎守成さんは、銀座の「小笹寿し」で修行を積み、独立をされた方。「小笹寿し」は銀座の老舗寿司店の一つで、伝統的な江戸前の技術が光る寿司を楽しめる本格派の名店です。そんな伝統の技術を継承した「鮨 もりなり」の握りは王道中の王道。さらに、分厚くカットされたネタと大きめのシャリを握っているため1カン1カンの食べ応えもバツグンです。
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