ポイント
万世牧場は、黒毛和牛肉が自慢の焼肉店です。
霜降り黒毛和牛の真髄を堪能。個室も完備しております。
脂がジューシーな「カルビ」と歯ごたえのいい「上タン塩」が店の一番人気。
3~4名で来店される常連の方には「肉づくし盛合せ」が好評です。
つけ込みダレとつけダレをサッパリ味に仕上げ、黒毛和牛肉の豊かな甘味を生かしています。
また、岩塩で食べるのもおすすめ。キリッとした塩味で肉の旨さが引き立ちます。
肉は職人が手作業で切り分けております。
形も弾力もひとつひとつ違う肉を均一に切っていくのは、機械では真似のできない熟練技です。
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