日本橋天丼 金子半之助

  • 三越前
    日本橋
    グルメ

ポイント 粋で豪快!江戸前を継承していく天丼専門店

施設概要

日本各地に30店舗以上(テイクアウト専門店を含む)を構える「日本橋天丼 金子半之助(カネコハンノスケ)」。毎朝市場から新鮮な食材を仕入れ、穴子、海老、烏賊、半熟玉子や野菜などを贅沢にのせた江戸前天丼を、手ごろな価格で提供しています。

店名の「金子半之助」は、浅草生まれの人物の名称。戦前に庶民から愛された江戸前の天丼を後世に残すため、その技術を多くの若い世代に教え続けた和食界の重鎮です。同店は、その思いを引き継いだ孫によって創業されました。

控え目な甘さとさっぱりとした味わいで評判の丼たれは、門外不出。高温の胡麻油で揚げた天ぷらと白飯に絶妙なバランスで絡み合い、唯一無二の天丼に仕上がっているそうです。丼鉢は保温効果に優れた有田焼の特注品を使用するなど、美味しくいただける工夫が隅々にまで凝らされています。

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基本情報
  • 最寄駅

    三越前駅 / 新日本橋駅 / 日本橋駅

  • 所在地

    〒103-0022

    東京都中央区日本橋室町 1-11-15

  • アクセス

    東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前」駅(A1出口)から徒歩1分
    東京メトロ東西線「日本橋」駅から徒歩4分
    JR総武本線「新日本橋」駅から徒歩5分

  • 営業時間

    平日 11:00~22:00
    土日祝 10:00~22:00

  • 定休日

    なし(年末年始を除く)

  • 料金・費用

    平均予算 1,300円

  • 問い合わせ

    03-3243-0707

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。

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