ポイント 粋で豪快!江戸前を継承していく天丼専門店
日本各地に30店舗以上(テイクアウト専門店を含む)を構える「日本橋天丼 金子半之助(カネコハンノスケ)」。毎朝市場から新鮮な食材を仕入れ、穴子、海老、烏賊、半熟玉子や野菜などを贅沢にのせた江戸前天丼を、手ごろな価格で提供しています。
店名の「金子半之助」は、浅草生まれの人物の名称。戦前に庶民から愛された江戸前の天丼を後世に残すため、その技術を多くの若い世代に教え続けた和食界の重鎮です。同店は、その思いを引き継いだ孫によって創業されました。
控え目な甘さとさっぱりとした味わいで評判の丼たれは、門外不出。高温の胡麻油で揚げた天ぷらと白飯に絶妙なバランスで絡み合い、唯一無二の天丼に仕上がっているそうです。丼鉢は保温効果に優れた有田焼の特注品を使用するなど、美味しくいただける工夫が隅々にまで凝らされています。
最寄駅
三越前駅 / 新日本橋駅 / 日本橋駅
所在地
アクセス
東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前」駅(A1出口)から徒歩1分
東京メトロ東西線「日本橋」駅から徒歩4分
JR総武本線「新日本橋」駅から徒歩5分
営業時間
平日 11:00~22:00
土日祝 10:00~22:00
定休日
なし(年末年始を除く)
料金・費用
平均予算 1,300円
問い合わせ
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。
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