ポイント 東京都庭園美術館の門前にあり風光明媚な土地柄に佇む隠れ家的な店。本格的な江戸前すしをお楽しみ下さい
特注の竈と羽釜を用いて湯炊きされたシャリには、砂糖を一切使わず二種類の赤酢(粕酢)のみ。
厳選した素材に丁寧な仕事をしたネタとの相性を是非お試し下さい。
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