喜乃字屋
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京成上野上野グルメ
ポイント 北海道産キタワセソバの実を石臼で挽いた、つなぎ一切なし100％蕎麦粉の美味しさをご堪能ください。贅沢な「フォアグラエスプーマもり」はTVで話題。
施設概要
新業態「蕎麦バル」なのが喜乃字屋。 ●クールな生粉打ち・・・ 北海道産キタワセソバの実を丹念に石臼で挽いた蕎麦粉100％、つなぎ原料一切使用しない、香り豊かな蕎麦でトラディショナルなメニューとイノベーティブなメニューを提供いたします。 ●粋な角打ちワイン・・・ 江戸時代、酒屋で量り売りをしていたころ、量り売り用の枡で店頭の客に味見をさせたのが始まりで、枡の角に口をあてることから派生し、いつしかカウンターの角で酒をのむという意味に転じたとされています。喜乃字屋では直輸入ワインに置き換え、お客様が自ら升グラスに調整してワインを注ぎます
続きを読む- 基本情報
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最寄駅
京成上野駅
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所在地
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営業時間
10:00～23:30(L.O.22:30)(※ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業)
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定休日
無
※※夜、施設の休館日があり、お休みする場合があります。
※年末年始についてはお問い合わせください -
料金・費用
平均予算 1,000円
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問い合わせ
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。
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