日本再生酒場
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新宿三丁目新宿グルメ
ポイント
【新宿三丁目駅 徒歩1分♪】
立ち飲みブームの起点となった、もつやき処。
毎日一生懸命をテーマに、営業中！！
施設概要
“日本再生酒場”は昭和20年代後半から40年代までの、
活力あふれる日本の酒場をもう一度、という思いから生まれた
“もつやき処”です。
店ふくりの原動力は、今は亡き先代（石井芳彦）が昭和25年に
創業した東京中野の屋台と、その後に開店した8坪のお店を再現したいという思い。
当時と変わらないメニューの旨さと心意気が、全国に立ち飲みブームを巻き起こしました。
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