ポイント 多量の骨を長時間炊いたスープに自家製の麺を合わせ、日本一旨い炒飯を添えたセットが自慢!
●スープ:ケンコツ、セガラ、トリガラを時間差で炊き、たっぷりの香味野菜でくせをなくした脂少なめの軽豚骨。
●麺:防腐剤ゼロの自家製麺。冷蔵庫でじっくり熟成させ、旨味を最大限引き出しました。
●タレ:スープに馴染み、麺にからむバランス抜群の独創的な味わい
●充実したセットメニュー:ラーメン+炒飯・丼・餃子他
●Only One:ニンニク辛豚麺・こげ味噌采麺・旨辛坦々麺
●サービス:3名様以上餃子ーサービス
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