ポイント JR茅ヶ崎駅すぐ近くで女性一人でも入りやすい雰囲気のお店です。
スープは豚骨ち鶏ガラの余分な脂を取り去って仕上げた、あっさりトンコツベースに、バランスよく魚介だしをブレンドし、具には京都直送の九条ネギや、しっかり食べ応えのある極太ピリ辛メンマ等、こだわりの具を盛っています。麺も、トンコツスープと相性よくさせるため、製麺後、数日間熟成させたものを使用しています。
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