ハヤシ屋 中野荘
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中野駅
ポイント じっくり煮込み、野菜をたっぷり使い、牛すじ・鳥がらスープ・赤ワイン・小麦粉・バターをたっぷり使う！！
施設概要
バターと小麦粉をじっくり炒め、赤ワインをたっぷり注ぐ。鶏ガラからスープをとって、そのスープで玉ねぎがブラウンカラーになるまで、じっくり煮込むんだ。最後に全部合わせて、牛すじや野菜もたっぷり入れてまたじっくり煮込むんだ。
次の日には、野菜はとけて牛すじはトロトロになって、やっとやっとおいしいハヤシライスのでき上がり！
時間はかかるけどその分、作り手の気持ちがいっぱい込められたやさしい味になるんだよ。
- 基本情報
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最寄駅
中野駅
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所在地
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営業時間
月～日 ランチ・ディナー：11:30～22:30(L.O.22:00)
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定休日
無
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料金・費用
平均予算 750円
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問い合わせ
※新型コロナウイルスやその他諸状況により、掲載内容が変更となっている場合があります。施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
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