つけ麺えん寺
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吉祥寺吉祥寺グルメ
ポイント
ドロドロスープで知られるベジポタつけ麺専門店。
４種類の中から麺が選べる。
施設概要
トンコツ、トリガラを数時間煮込んだスープに、えん寺独自の野菜ペーストを入れることで野菜の甘さを引き出したドロドロスープ。
麺は、胚芽を含んだ胚芽麺。小麦の風味が強い麺とドロドロスープの味のコラボレーションが自慢。
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