ポイント 徳島産地醤油、地鶏ガラ、特注麺、長崎産の塩などにこだわった1杯です。女性の方も多いですよ!
家系ラーメンの特徴を押さえながら、素材を一から見直し、麺とスープのバランスを大切にしたラーメンです。鳥ガラやゲンコツの甘み等もあり、塩辛く油っぽい感じだけではない深い味わいのある1杯に仕上げております。スタッフ一同、一生懸命作っておりますので、是非近くにお越しの際は、1度お越し下さい。よろしくお願いします。
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