味七
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中野中野グルメ
ポイント 創業1987年。東京・中野の本場サッポロ焼き味噌ラーメン。
施設概要
■ホームページ■
http://ajishichi.com/
■味七のこだわり■
【味噌】
創業以来長年研究し続けた特製味噌は、数種類の味噌と大蒜や生姜などをブレンドした、味七でしか味わえないオリジナル味噌。
【麺】
本場札幌の老舗製麺所に特注している麺は、コシのある黄色い中太の縮れ麺。
【スープ】
北海道産の魚介類や玉葱、長ネギなどの香味野菜、豚骨、豚足や丸鳥など、厳選した素材を二日間煮込みます。
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