ポイント 新鮮な国産豚のげんコツを2~3日かけて丹念に作りこんだコクのあるスープを最後まで飲み干してください。
店主がこだわるのは数日間煮込んだ臭みのないスープと博多から毎日直送の麺!!1口飲んでみれば納得できる格別の味。自家製チャーシューとのコラボで博多ラーメンが苦手という方もOK。テーブル上の紅ショウガや高菜もおいてあり、最後にごはんを入れてぞうすいになんて食べ方もおすすめ。店主の大きな悩みは十数年こだわりのスープから目を離せない為、大好きな釣りの時間をとれないこと。釣り談義をしたい方もぜひどうぞ。
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