中国料理 新北京 山の上ホテル
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御茶ノ水御茶ノ水グルメ
ポイント 【山の上ホテル2019年12月リニューアル】バリエーション豊かなホテル伝統の中国料理をお楽しみください。
施設概要
山の上ホテルの地階にある中国料理 新北京。2019年12月、ホテルの改修工事と共にリニューアルした美しい店内は、ホテルが元来持ち合わせた折衷要素を洋・中・和の融合で表現することで、ここにしかない、特別な空間を演出しています。
贅沢な素材を惜しみなく使った中国料理。 お薦めは「海老の北京風チリソース」ケチャップを使わず、紹興酒、醤油、お酢でさっぱりと仕上げる北京風をお試しください。
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