越後秘蔵麺 無尽蔵こいわ家
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小岩駅
ポイント まだ未体験！？越後職人の魂が生んだ“柿渋入り秘蔵麺”強いコシ・ツルツル感は一度食べたら癖になる！
施設概要
満を持して小岩に登場したラーメン店「越後秘蔵麺 無尽蔵」柿渋を練りこんだ特許麺が話題となっている。「柿の成分には優れた健康作用があり、麺に練り込むと絶妙なシコシコ感が生まれます。この極太麺と濃厚な極上スープ、それらがうちのウリですね」と店主。さらに小麦粉・スープの原料などあらゆる素材を産地から直接仕入れる徹底したこだわりが、これまでにない深い味わいを作り出している。
続きを読む- 基本情報
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最寄駅
小岩駅
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所在地
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営業時間
月～日 ランチ・ディナー：11:00～翌10:00(L.O.9:30)
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定休日
無
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問い合わせ
※新型コロナウイルスやその他諸状況により、掲載内容が変更となっている場合があります。施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
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