ポイント 渋谷ミヤシタパーク(MIYASHITA PARK)の『パンとエスプレッソと まちあわせ』。パンとエスプレッソとたまご料理が楽しめる。
『パンとエスプレッソと まちあわせ』は、「たまご」をイメージした空間で、パンとコーヒーと一緒に、できたての「たまご」料理を味わうことができます。ほかにも目の前でバーナーで焦げめをいれ、オレンジを削った香り良い「ブリュレフレンチトースト」は、動画に撮りたくなるような「体験型」フレンチトーストでオススメです。「パンと日本酒のペアリング体験」が楽しめたり、3種の日本酒を飲み比べられる「利き酒セット」もあります。夜には、札幌発祥の文化である「シメパフェ / 夜パフェ」を提供。コーンフレークではなくパンを使った、見ためもおいしいパンとエスプレッソとならではの創作パフェが楽しめます。テラス席「Torinosu」に配置の、カウンター席にもなる印象的なオブジェは、飛騨の、そのままでは捨てられてしまういびつな木材を最新のテクノロジーを駆使して活かした一点ものの「作品」。渋谷での待ちあわせにもピッタリです。
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