Dang Tea House 暖茶房

渋谷駅

▲左からホット、Mサイズ、Lサイズのテイクアウト用カップ
▲台湾の定番朝食メニュー「ダンビン」
▲茶葉は台湾の老舗茶館「奉茶(フォンチャ)」から直輸入

台湾の朝食メニューとして愛されているダンビンと、台湾から直輸入した茶葉を使用した台湾茶が楽しめる専門店。

ダンビンは、卵に小麦粉を加えた薄皮で具材を包み込む台湾のローカルフードです。台湾では定番の朝食メニューですが、朝の時間帯しかお店で販売されていないため、台湾への旅行経験者でも食べたことがない人が多いかもしれません。『Dang Tea House 暖茶房』では、そんなダンビンを、時間を選ばずいつでも食べられます。
また、『Dang Tea House 暖茶房』のオーナー自身が「奉茶」で茶葉の管理方法やお茶の淹れ方を学んでおり、渋谷にいながら本格的な台湾茶を飲むことができます。
お茶本来の味をそのまま楽しむだけではなく、各茶葉を使用したミルクティーやタピオカミルクティーもご用意。ドリンクの甘さも調節可能なので、自分の好きな味を探してみてはいかがでしょうか。
このほか、自宅でも台湾の「ぬくもり」を感じられるよう、料理だけではなく台湾から仕入れた台湾雑貨も販売します。

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