俺のBakery&Cafe 松屋銀座 裏
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東銀座銀座グルメ
ポイント 俺のシリーズのベーカリー＆カフェは1階にベーカリー、2階にカフェがあります。「クロワッサン食パン」に特化した専門店として、2020年1月22日(水)リニューアルオープン。
施設概要
1階は販売店、2階はカフェになっている、銀座初「俺のBakery&Cafe」の2号店です。「クロワッサン食パン」に特化した専門店へとリニューアルされました。
■クロワッサン食パンについて
「パン・オブ・ザ・イヤー2018」クロワッサン部門で金賞を受賞した「パン・デ・フィロゾフ」の榎本 哲シェフの監修により生まれた、クロワッサンと食パンのハイブリッドです。クロワッサンならではのサクサク感とバターの芳醇な香りを持ちつつも、食パンならではのふわふわもちもちの食感をあわせ持った、今までにない味わいの食パンです。材料には、フランス・カナダ産の厳選したオリジナルブレンドの小麦粉と、フランス産発酵バターをふんだんに使い、丁寧に焼き上げています。
銀座のお土産やプレゼント、自分へのご褒美におススメです。
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