ポイント 東京駅丸の内南口構内にある、北海道産のフレッシュバターをたっぷり使って、バターそのものの味わいを楽しめるよう研究開発したバターサンドクッキーやバターサンドの専門店、それがPRESS BUTTER SAND!
なめらかなバタークリームとキャラメルをサクサク感が特徴のクッキーで挟むことでそれぞれの素材の良さを引き出しました。クッキーはこの商品のために開発したオリジナルのプレス機を使い、和菓子の製法にルーツを持つ「はさみ焼き」を採用しています。店舗は、土産菓子の店舗には珍しい工房一体型店舗で、焼きたての商品と日持ちの長い箱入りの商品2種類があります。店舗デザインは空間デザイナーの鈴木文貴氏が手掛け、クッキーをはさみ焼きするプレス機にも表現される『鉄の地肌そのもの』をコンセプトに空間を構成しています。
※焼きたてバターサンドは1名4個までの購入が可能で、1日の販売数に限りがございます。
*焼きたてバターサンドの提供は9:00以降となります。
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