7名様以上4,400円〜のコース料理ご注文で個室をご用意いたします。
(2日前までの要予約・二時間制)
香港仕込みの爆音(バウヒョン)を体験しましたか?
当店では素材の持ち味を最大限に活かす様化学調味料を使っておりません。
強い火力で一気に仕上げて香りを爆発させる爆香、
油の使い方を熟知している料理長ならではの絶妙な歯ざわり、
手抜きしない繊細な味への追及とこだわりを堪能下さい。
魚介類を使ったおすすめ料理は絶品と好評です。
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