だし中華〜Pinzhen’s
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市ケ谷グルメ
ポイント
海と山の恵み、蛤や昆布の出汁を活かした軽やかな福建料理！
他の中華とは一線を画す、懐かしく優しい味。
半個室あり◎日常を忘れる温かな雰囲気で、特別なひとときを。
施設概要
台湾の対岸に位置する中国福建省。その地で愛される、海と山の幸を贅沢に使った、
「福建料理」や各地の郷土料理をお楽しみいただけます。
最大の特徴は、蛤・キノコ・昆布などから丁寧にとった、澄み渡る出汁の旨味。
脂っこさを抑え、食材本来の風味を最大限に引き出す軽やかな仕上がりは、
他の中華料理とは一味違う優しさです。
必食の一皿は、クリスピーな食感が楽しい「UFO型の揚げお好み焼き」。
クリスピー食感と、お母さんの味を彷彿とさせる温かな美味しさが広がります。
お料理に合わせるワインは約15種類を厳選し、リーズナブルにご提供。
インポーターが厳選した、至福のマリアージュ◎
市ケ谷駅から徒歩6分！店内は広々とした落ち着きのある空間です。
接待、女子会、ご家族での団らんからお一人様まで、多彩なシーンを彩ります。
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