ポイント
池袋駅東口徒歩2分
TVで話題のお店!1931年創業の本格モンゴル料理店が日本に初上陸!
内モンゴル・フフホトの至宝「徳順源」で、究極のスローフード体験を!
内モンゴル自治区フフホト(青城)。この街の歴史と共に歩み、一世紀近くにわたって愛され続ける名店が池袋にOPENいたしました。
徳順源が大切にしているのは「一壺・一籠・一席」という独自の哲学です。
淹れたてのお茶(一壺)を楽しみ、蒸したての熱い焼売(一籠)を囲み、心地よい席(一席)で語らう。
慌ただしい現代社会において、ここにはフフホトの人々が古くから愛してきた「ゆったりとしたリズム」が流れています。
洗練された内装と静かな空間で味わう食事は、まさに五感を満たす究極のスローフード体験です!
看板メニューの焼売はもちろん、内モンゴルの活力源である「羊雑スープ」や、滋味豊かな「西北料理」など、多彩なラインナップをご用意しております!
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